清炒花蛤
[主料]
花蛤：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒花蛤的做法步骤]
1、花蛤洗净（这次买的花蛤很干净，没有一点沙子。省得养着它再让它吐干净了。）
2、葱姜蒜炝锅之后，放入花蛤。
3、盖上盖子，焖两分钟。
4、加适量的盐即可，盐不要多，吃的时候，可以直接吃，也可以蘸汁吃（用葱姜蒜末加生抽陈醋香油调汁）
使用的厨具：炒锅
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