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红烧排骨炖小土豆
“ 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。每次做排骨的时候,老公总说放点土豆吧,每次也总是被吃的干干净净的。” [主料] 排骨:适量 土豆:适量 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 [辅料] 八角:适量 大料:适量 香叶:适量 生抽:适量 老抽:适量 冰糖:适量 口味:五香 工艺:烧 耗时:一小时 难度:简单 [红烧排骨炖小土豆的做法步骤] 1、准备食材。 2、葱姜蒜切好。 3、锅中倒油,放入冰糖慢慢的融化开。 4、倒入排骨翻炒。 5、加入葱姜蒜翻炒均匀。 6、放上调料,倒入生抽、老抽翻炒均匀。 7、倒水漫过排骨,放上八角、大料、香叶。 830、分钟后放入小土豆继续炖15分钟,收汁即可。 使用的厨具:高压锅、蒸锅、煮锅 所属分类: 小吃 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐