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玛格丽特饼干
“ 我这款玛格丽特饼干是做给我们家14个月的宝宝吃的,她现在能走,会动了,肚子容易饿,一块饼干能一边玩一边吃,看着她小小的手里拿着饼干,吃着满嘴的饼干沫沫有点好玩的” [主料] 低粉:100克 玉米淀粉:100克 黄油:100克 盐:2克 熟蛋黄:2个 [辅料] 糖粉:50克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [玛格丽特饼干的做法步骤] 1、所有的材料 2、黄油加糖打发, 3、黄油中筛入低粉,玉米淀粉,盐,过筛好的蛋黄粉, 4、揉成面团,包保鲜袋,放冰箱醒20分钟 5、面团醒好后,搓成大概10克左右的圆球,用大拇指在圆球中间压下,行成自然的裂纹 6、预热烤箱,中层,170度,烤15到20分钟左右,边上出现微黄上色就好了 7、出锅 8、装盘 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 甜品 下午茶 零食