天山雪莲，苹果汤
“ 整个汤香甜滋润，口感非常好
天山雪莲果：原产于南美安第斯山，长得像地瓜又像山药的根茎植物，虽然十分不显眼，但将其外皮削去，果实粘稠,多汁而晶莹剔透，口味鲜美,天山雪莲果是纯天然的绿色保健食品，不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压。
雪梨：味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。
苹果：苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
胡萝卜：胡萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养成分，其中胡萝卜含量较高。胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可转变为维生素A，故亦称维生素A源，是膳食中维生素A的重要来源之一。”
[主料]
天山雪莲：适量
苹果：适量
胡萝卜：适量
雪梨：适量
小排骨：适量
[辅料]
姜：适量
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[苹果汤的做法步骤]
1、天山雪莲、胡萝卜、苹果、雪梨、姜、小排骨
2、把小排骨用热水去去血水，然后把上述材料去皮切片，一起放进锅里
3、大火煮沸，然后小火煮约一小时左右加上调味料就可以吃了
[小窍门]
整个汤香甜滋润，口感非常好，
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 汤羹