快好知 kuaihz订阅看过栏目

 


鱼胶炖猪肚:改善肌肤,改善睡眠,修身养性!
“ 上次在美食天下看到一位朋友发了一个鱼胶的食谱,我挺好奇的。因为好鱼胶现在很难买到,特别是老胶。她就告诉我皇海堂网的鱼胶非常不错,我也买回来,确实是我买过的最好的,特意来做这道“鱼胶炖猪肚”。” [主料] 黄花鱼胶:20g [辅料] 猪肚:适量 [配料] 姜片:1块 口味:原味 工艺:炖 耗时:数小时 难度:普通 [鱼胶炖猪肚的做法步骤] 1、鱼胶一个,提前用冷水泡发,泡了3-4个小时,只要软了就好。 2、鱼胶泡软后切成小块放入炖煲中,再放入切好片的猪肚和一片姜。 3、加入适量水,插电开始炖。炖3、4个小时后,加盐调味即可。 4、好了,看看我的成果吧。 使用的厨具:炖盅 所属分类: 汤类 羹类 汤羹