糯米枣（心太软）
“ 香软的糯米枣，一口一个，好吃~ 做法简单~~”
[主料]
红枣：适量
糯米粉：适量
[辅料]
蜂蜜：适量
黑芝麻：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[糯米枣的做法步骤]
1、将红枣去核，洗净，用清水浸泡30分钟左右。
2、将红枣沥干。
3、将红枣从中切开，但不要完全切开。
4、取适量的糯米粉放入盆中，加入热水，揉成面团。
5、将面条搓成粒状，塞入枣中，轻轻捏合一下。
6、放入高压锅中，蒸10分钟。
7、放入高压锅中，蒸8分钟。
8、蒸好取出后，淋上蜂蜜或糖桂花，撒上点黑芝麻。
[小窍门]
1、.红枣去核可以用筷子捅，但我不会弄，我是用刀子将红枣切开一点，然后把红枣核挖出来。
2、.和面时，可以在和面用的水中加点白砂糖。
3、.高压锅冒气时，开始计时.
4、.蒸好后，可以淋上蜂蜜、糖桂花、炼乳、果酱等，任你喜欢~
使用的厨具：高压锅、蒸锅
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