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自制糖果
“ 自制糖果,不光可以做出葡萄口味的葡萄,也可以根据自己不同的口味,自制出你想要的糖果出来” [主料] 白糖:300克 [辅料] 葡萄:100克 [配料] 水:200克 口味:果味 工艺:拔丝 耗时:半小时 难度:简单 [自制糖果的做法步骤] 1、洗葡萄时,向水里放入盐和醋,稍浸泡过后,清洗。 2、将洗清洗过后的葡萄,放入原汁机中。 3、按开始键,榨汁分离。 4、将榨出来的果汁再次过滤一遍。 5、将水煮沸。 6、倒入白糖。 7、白糖全部融化,变成糖浆,倒入葡萄汁。 8、等到稍微粘稠的感觉,并且产生好多泡沫,即可关火。 9、倒入你喜欢的模具当中,放入冰箱冷藏。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品 下午茶 零食 学生