干烧急冻虾
[主料]
急冻虾：适量
[辅料]
香葱：适量
姜：适量
[配料]
酒：适量
姜：适量
生抽：适量
糖：适量
口味：酱香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[干烧急冻虾的做法步骤]
1、买回来的急冻虾解冻之后用厨用剪刀剪去虾须和爪。
2、炒锅放油烧热之后放姜香葱爆香。
3、当姜香葱爆香之后放处理好的虾下去快速翻炒。
4、炒热的虾放酒，生抽和少许糖将虾炒至干身即可。
5、将炒好的虾摆盘即可趁热享用。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐