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花生小酥饼
“ 以后要长期在美食天下扎根了 我要定居了 在这申请很久了 只是一直都没有时间来打理 今天发表了第一份作品 得来的大家的肯定 很是让我开心 感动死了 鉴于大家的热情 让我激动不已啊 迫不及待的再发一篇日志 在此感谢了 我是一只小菜鸟 但就是莫名的喜欢关于厨房的一切 以后就在这儿向大家偷偷师学习学习 各位前辈就多多指教吧 接下来就是我第二篇日志 也就是续于第一篇 自制花生酱后 当然就是花、生酱小饼饼喽 饼饼就是我的大爱啊” [主料] 面粉:100克 花生油:55克 熟花生米:100克 [辅料] 细砂糖:40克 盐:1/6小勺 口味:原味 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:普通 [花生小酥饼的做法步骤] 1、准备好材料。 2、将熟花生米倒入搅拌机里打碎,粗细自己把握。 3、这是我要的程度花生粉(粗细自己定)。 4、将花生粉、细砂糖和盐巴倒入已过筛的面粉里,混合均匀。 5、倒入花生油(其他植物油都行)。 6、先用勺子或切拌刀搅拌混合均匀。 7、再用手揉成团(不要过分揉捏哦)。 8、将面团分成等分,搓成小眼球排放在烤盘上。 9、用花生或是其他坚果按在球球上端,送进烤箱180度、中层25分钟。 [小窍门] 这款直接用花生酱做的话就更简单了,可以省掉好多步呢,口味也是一样的哦 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 小吃 儿童 老人 下午茶 儿童节