【米饭花样吃】金包饭
“ 这个炒饭跟传统的炒饭不太一样，稍有些变动，不然也不能叫“金包饭”了。
  
  饭饭少少，蔬菜多多，营养更全面。
  黄金粒粒香， 五彩缤纷的饭饭，光看就很有食欲。让你家的小朋友大口大口吃饭。”
[主料]
米饭：一小碗
[辅料]
咖喱粉：一勺
鸡蛋：一枚
绿豆芽：数十根
胡萝卜：一截
青椒：一小截
火腿：少量
葱：少量
食用油：适量
[配料]
盐：适量
口味：咖喱
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[金包饭的做法步骤]
1、所需配料洗净，全切小丁。
2、鸡蛋打在碗里搅散。
3、先把米饭搅松，倒入打散的鸡蛋液，下入一小勺咖喱粉，全部搅均匀。
4、锅底洗净烧热，下入适量油。
5、放入胡萝卜翻炒，炒制油变红。
6、放入拌好的米饭，中火翻炒，由于米饭里面有蛋液，所以会有点点沾锅，没关系，炒干后就不会沾锅了。
7、再放入青椒丁、火腿丁、豆芽丁翻炒均匀。
8、最后放入小葱提香、少量食盐炒匀即可。
9、装盘即可开吃
[小窍门]
1、.炒前的米饭要拌散，不然炒好后不会成一粒粒的。
2、.米饭下锅后一直用中火炒好，因为刚下锅的米饭里有蛋液，会有些些沾锅，我怕大家用大火会烧焦，那就影响口感跟美感了。
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