莲藕脊椎骨汤
“ 喜欢莲藕粉粉的口感,汤既有莲藕的清香,又有骨头的味道.很清淡营养滋补的一道汤.”
[主料]
莲藕：500g
脊椎骨：300g
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[莲藕脊椎骨汤的做法步骤]
1、把莲藕去皮，洗净，切块,放到高压锅里面。
2、把脊椎骨洗干净，也放到高压锅里面。
3、往高压锅里面加水到淹没所有材料。
4、不要盖锅盖，煮沸腾，撇去浮末。
5、然后盖上高压锅盖，大火烧到高压气体ZI ZI作响的时候，转中小火烧20分钟。
6、等高压气体自然跑掉，打开锅盖，放适量盐巴，再次打开火，烧沸腾让盐巴融化，就可以了。
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