花生黄豆肉皮冻
[主料]
肉汤：600克
花生米：150克
黄豆：100克
藕：一节
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[花生黄豆肉皮冻的做法步骤]
1、黄豆洗净浸泡8小时。
2、花生米洗净浸泡8小时。
3、藕洗净备用。
4、藕切成1公分大小的丁。
5、准备好的肉汤。
6、先把花生米、黄豆放锅里烧开后转小火。
7、煮20分钟后放入藕丁，再煮20分钟即可。
8、盛入准备好的饭盒中，凉到室温后放入冰箱冷藏。
9、冷藏好了倒扣出来。
10、切成一公分厚的片，装盘即可。
使用的厨具：煮锅
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