淮山排骨汤
[主料]
排骨：适量
[辅料]
淮山：适量
玉米：适量
胡萝卜：适量
[配料]
盐：适量
姜：适量
口味：咸甜
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[淮山排骨汤的做法步骤]
1、排骨洗净放花椒粒焯水备用。
2、将排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。
3、胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。
4、放入胡萝卜和玉米，小火开煲。
5、将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。
6、大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。
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