玫瑰丝饭
“ 这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓，艳丽夺目，就像锦簇的花团，食之味香可口，别有风味。只要两朵玫瑰花哦！”
[主料]
糯米：200克
牛奶：70克
鲜玫瑰花：2朵
葡萄干：适量
阿胶蜜枣：适量
口味：咸甜
工艺：其他
耗时：数小时
难度：未知
[玫瑰丝饭的做法步骤]
1、鲜玫瑰花。
2、把糯米用水浸泡12到24小时。糯米加适量牛奶和水，上锅蒸熟，晾凉，然后用勺轻捣，使之变粘了。
3、葡萄干、阿胶蜜枣。
4、将玫瑰花瓣掰下，洗净，放入淡盐水中浸泡2小时。
5、案板上铺寿司帘，然后再铺上保鲜膜，先糯米饭均匀的铺在面上，然后在糯米饭上均匀的撒一层葡萄干、蜜枣。
6、然用再放上一层糯米饭，用保鲜膜压实。
7、整出心形。
8、撒上玫瑰丝即可。
[小窍门]
玫瑰饭团也可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。
所属分类： 主食 家常菜