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自制酸奶
“ 如今,酸奶已成为我们生活中不可或缺的一种饮品!!尤其是一些想减肥的女生!!! 如今超市里的酸奶品种很多,添加剂也越来越多了,还是决定自己做的更加健康点,而且还便宜哦!!” [主料] 酸奶:125g(不要有任何的果肉,纯酸奶) 纯牛奶:500g [辅料] 糖:少许 口味:原味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [自制酸奶的做法步骤] 1、准备好纯牛奶和酸奶(因为新希望是杭州本地产的,更加新鲜,没有防腐剂!!所以我没有选择伊利光明这种大品牌,而选它),装牛奶的容器需要事先用热水烫一下,消毒。 2、将纯牛奶倒入消毒过的容器,加少许白糖,盖上盖子放到微波炉热1分钟左右!! 不需要加到很热,只需让你的手决定微热就好。 3、接下来就是把酸奶倒入微热纯牛奶中,搅拌均匀。 4、接下来的就是保温让它发酵了!! 因为我喜欢玩电脑,所以借助了电脑的热(也可以用保温袋或者电饭煲) 可以盖上一块毛巾,不让它散热,就这样放置8-10小时(中途尽量不要去打开看)。 5、时间差不多了,就将制作好的酸奶冷藏,即可饮用。