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红薯馒头
“ 红薯我们当地叫地瓜,因为营养价值很高,预防便秘,保护眼睛,有益减肥,保护心脏等,所以很多人喜欢吃。吃红薯也不是越多越好,最好早上,中午吃,晚上就别吃了不容易消化。” [主料] 普通面粉:300克 蒸熟的红薯:1个 [辅料] 白糖:1勺 酵母:3克 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [红薯馒头的做法步骤] 1、普通面粉300克,红薯1个,酵母3克,白糖1勺。 2、和成面团进行发酵。 3、大约1个小时就发好了。 4、揉一揉,分成小块。 5、放锅里二次发酵大约30分钟,然后点火,水开之后再蒸20分钟关火,关火后过两分钟开盖。 6、蒸好了。 7、红薯馒头。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐