西红柿疙瘩汤
[主料]
西红柿：一只
面粉：适量
葱：适量
生姜：适量
香菜：适量
鸡蛋：2只
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
鸡精：适量
黑胡椒：适量
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿疙瘩汤的做法步骤]
1、葱姜洗净切好。
2、西红柿洗净切好。
3、香菜洗净切一下。
4、面粉加适量的水搅成絮状。
5、鸡蛋打散备用。
6、锅中放油烧热加生姜葱爆香加西红柿翻炒一下。
7、加水烧开放入黑胡椒和搅好的面絮。
8、煮开放香菜加盐，鸡精调味。
9、关火倒入打散的鸡蛋搅拌一下即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 早餐