素炒洋姜
“ 脆脆的、香香的，简单美味快手菜，别有一番风味。”
[主料]
洋姜：适量
[辅料]
辣椒：少许
葱：少许
姜：少许
[调料]
食用油：少许
盐：少许
生抽：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒洋姜的做法步骤]
1、洋姜洗净。
2、切厚一点的片。
3、辣椒、葱和姜切丝。
4、锅烧热放少许油，倒入姜、辣椒和蒜爆香，再倒入洋姜加盐和生抽调味，翻炒一下即可。
5、出锅装盘。
6、简单美味快手菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐