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小米发面葱油饼
[主料] 小米面:适量 白面:适量 [辅料] 酵母粉:适量 盐:适量 葱:适量 油:适量 口味:葱香 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:普通 [小米发面葱油饼的做法步骤] 1、小米面和白面1:4加酵母粉 2、温水和成柔软的面团,放温暖处发酵至两倍大 3、葱切碎 4、面取出排气后分成剂子 5、擀开,刷油,撒盐,然后放葱花 6、卷起,盘起 7、擀成大饼,平底锅放油烧热,转开中小火,a饼放入平底锅 8、煎至两面金黄即可。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 面食 炒饭