红糖蜜汁年糕
[主料]
红豆年糕：半块
[辅料]
红糖：3块
蜂蜜：1勺
玉米淀粉：1勺
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[红糖蜜汁年糕的做法步骤]
1、红豆年糕用线勒成片。
2、比起用刀切，切面更加平整。
3、起锅烧水，把年糕放到蒸格，蒸锅水开后蒸十分钟。
4、蒸好的年糕。
5、炒锅放入半碗清水，放三小块红糖。
6、熬至红糖全部融化。
7、玉米淀粉加少许清水调匀，倒入红糖水中。
8、红糖水略微浓稠，关火，凉一会儿，放入一勺蜂蜜。
9、将熬好的红糖蜜汁淋到年糕上即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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