蔬菜（分页） 总计(1500)篇    

油麦菜秋冬季一般实行塑料大棚栽培，从定植到收获仅40～45天，每亩产量可达3000公斤以上。其主要的栽培技术要点如下。油麦菜秋冬季一般实行塑料大棚栽培，从定植到...(展开)

油麦菜，生菜的一个类型，莴苣属，生长期比较短，管理起来相对的简单。广东地区冬季油麦菜可以露地栽培，在生长期要做好水分、施肥管理，保证优质生产。油麦菜，生菜的一个...(展开)

棚室中高温、高湿的环境条件适宜病虫害的发生，在种植油麦菜的期间，常见病虫害有：霜霉病、灰霉病、油麦菜褐斑病、美洲斑潜蝇和烟粉虱。棚室中高温、高湿的环境条件适宜病...(展开)

棚室中高温、高湿的环境条件适宜病虫害的发生，在种植油麦菜的期间，常见病虫害有：霜霉病、灰霉病、油麦菜褐斑病、美洲斑潜蝇和烟粉虱。棚室中高温、高湿的环境条件适宜病...(展开)

油麦菜的病虫害比较少，但不同的季节仍有不同的病虫害发生，如春季容易发生斑潜蝇，秋季容易发生霜霉病，冬季保护地容易发生灰霉病、菌核病等。油麦菜的病虫害比较少，但不...(展开)

纯香油麦菜是中国农业科学院蔬菜花卉研究所自广东省的地方品种大种油麦菜的混杂群体中经单株系统选育而成。纯香油麦菜是中国农业科学院蔬菜花卉研究所自广东省的地方品种大...(展开)

根据发病原因分为病原性病害和生理性病害两种。病源性病害是由霉菌引起的病害也称霉菌性病害。由环境因素引发的病害称为生理性病害。香菇的毛霉病症状毛霉又叫黑霉、长毛霉...(展开)

油麦菜秋冬季大棚栽培，从定植到收获仅40～45天，每亩产量可达3000公斤以上。须掌握的栽培技术要点如下。油麦菜秋冬季大棚栽培，从定植到收获仅40～45天，每亩...(展开)

香菇病害防治的特点：发菌阶段以防治侵染性病害为主，出菇期间以防治生理性病害为主。以曲霉最为常见危害也比较大!常见的有黄曲霉、黑曲霉、烟典霉。初期菌丝白色，短而粗...(展开)

对病虫害的防治，着重采用生物和物理的防治方法，改善栽培条件、满足香菇生长、发育各个环节对外部环境条件的要求，使菌袋每个阶段都处于旺盛生长态势，让病害无法侵染。菌...(展开)

杏鲍菇幼菇生长停止，萎缩死亡，最后变黄、腐烂。出现这种现象，主要是高温（22℃以上）引起幼菇死亡，最后出现细菌感染，变黄并腐烂。1、畸形菇（1）、症状：子实体长...(展开)

选用良种春季小白菜栽培成败的关键之一，就是一定要选用冬性强、抽薹迟、耐寒、丰产的品种，如四月慢、迟黑叶、春水白菜等都是适合于春季栽培的优良品种。选用良种春季小白...(展开)

杏鲍菇，以食用菌柄为主，是食用菌重点发展品种之一。杏鲍菇品种分为两类：一为保龄球状，其子实体形态为菌柄基部膨大，向上渐细，顶部菌盖较小，仅较菌柄连接处直径稍张开...(展开)

香菇子实体在生长过程中常常因生产条件的调控不到位而产生畸形菇，影响菇品的商品质量及其价值，使生产效益大打折扣。畸形菇症状①出菇密，丛生，菇盖不圆整，菇柄着生位置...(展开)

南方地区喜腌白菜，尤其是江、浙地区的南京、上海和杭州等地普遍腌制，是冬季一道主要的加工蔬菜。一般选择叶柄长、纤维稍多、适宜腌制的高脚白品种小白菜(即箭杆白菜)。...(展开)

有机杏鲍菇是一种很有营养的食品，具有很高的药用价值，受到人们的热爱。用液体菌种培养器生产一批菌种仅需3天，是使用固体菌种周期的1/10。有机杏鲍菇是一种很有营养...(展开)

病虫害是影响香菇产量和质量的一大因素，防治病虫害是香菇栽培的重要内容。病虫害防治以防为主，防治结合，主要是防。必须使用化学药物防治病虫害要选择国家允许的农药，严...(展开)

夏秋季节高温干旱，暴雨频繁，气候变化无常，小白菜育苗困难，容易失败。现介绍夏秋小白菜育苗中易出现的问题及解决的办法。夏秋季节高温干旱，暴雨频繁，气候变化无常，小...(展开)

常见的虫害有螨类、线虫、跳虫、蛞蝓、菇蚊、菇蝇 等，害虫的特点是繁殖快，危害严重咬食菌丝或子实体，造成了实体死亡或葬失商品价值。菇蚊黑葵蚊、眼蕈蚊等双翅目昆虫统...(展开)

选择新鲜优质的原辅材料、优质菌种、保证灭菌彻底、点种操作规范、选择适宜的栽培季节，就能极大限度地抑制病虫害的发生、发展和漫延，就可以不用农药。预防虫类危害（1）...(展开)

清沟沥水，培土壅根。雪后结冰容易引起田埂倒塌和沟渠堵塞，化雪后要利用晴好天气彻底清理小白菜田内三沟，及时清沟排水，降低田间湿度，同时加深小白菜田外沟渠，预防渍害...(展开)

肥料就是蔬菜的饭食。蔬菜也跟人一样，不是什么饭食都能吃。有的人吃饭，是有“忌口”这一说的。给蔬菜施肥，也是有些禁忌的。 肥料就是小白菜的饭食。小白菜也...(展开)

很多菜农在分苗时习惯先浇水后移苗，即装好营养杯后先浇水将土灌透，然后用2.5~3毫米粗弯成匙形的铁丝，将小白菜幼苗的根压入泥中进行“水栽”。很多菜农在分苗时习惯...(展开)

杏鲍菇(Pleurotus eryngii)又名雪茸。是一种品质优良的大型肉质伞菌，杏鲍菇具有苗肉肥厚，质地脆嫩，味道鲜美，堪称 “平菇之王”。杏鲍菇(Pleu...(展开)

香菇的种类分为很多种，而食用的却是寥寥无几，只有选好种子，培育良苗，才能走致富之路，来看看各类香菇的品种吧。按生产季节产品有秋菇、冬菇、春菇，以冬菇品质最优。商...(展开)