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菠菜的特征

菠菜是人们餐桌上经常见到的美食,软嫩好吃,营养丰富,深受人们的喜爱,且各地的种植面积也很广泛,近几年的市场行情也很红火,下面小编为大家介绍一下菠菜的特征。

根系。菠菜根为稍粗大的直根,直根发达,红色,味甜可食,主要根群分布在25~30厘米耕作层内,侧根不发达,不适宜移栽。

叶。菠菜的叶片形状有尖叶和圆叶两种,色绿,质软。尖叶叶片狭长而较薄,先端锐尖或钝尖,叶柄细长,淡绿或略带微红色。圆叶叶片肥大,有皱缩,叶形呈卵圆形或椭圆形,叶柄较短,叶是主要的食用部分。

茎。菠菜抽苔前,叶片簇生于短缩茎上,抽苔后茎伸长,可高达33~66厘米,花茎上的叶小,花茎幼嫩时也可食用。

花。菠菜的花为叶腋生花,花单性雌雄异株,有时生两性花,花为风媒花、黄绿色,花粉甚多,能长期飞散,雌花簇生与叶腋成块状,但不相互愈合,无苞花被为杯状,2~4裂,其后苞被成为果实而硬化,花柱4~6个,雄花为穗状花序,无苞花被4个,花丝4个,花药纵裂,开裂前呈黄色。

果实。菠菜的果实为瘦果,果皮硬,灰褐色,一般作为种子,但因其有硬皮包被,发芽较难,果实分有刺、无刺两种,有刺的一般有2个刺,时而有3~4个,最多可达7个。

种子菠菜种子(即果实)的寿命,暖地为2~3年,寒地可达5年,有刺种子每克有种子90粒,无刺种子每克有种子110粒,种子寿命2~3年。

以上就是小编整理的菠菜的特征,感兴趣的朋友想要了解更多菠菜信息,请关注我们的网站,祝愿大家的菠菜高产丰收。

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