苦瓜的营养价值主要是什么？苦瓜的营养价值是什么？苦瓜的营养价值成分有哪些？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。
在瓜果类中，苦瓜与众不同，其肉苦而微甜，鲜嫩而清香，现已成为通常百姓家中餐桌亦食亦药的美味佳蔬。 每100克苦瓜含有：
营养成分
含量
营养成分
含量
热量（大卡）
19
蛋白质（克）
1
脂肪（克）
0.1
碳水化合物（克）
4.9
膳食纤维（克）
1.4
维生素A（微克）
17
胡萝卜素（微克）
100
维生素B1（毫克）
0.03
维生素B2（毫克）
0.03
烟酸（毫克）
0.4
维生素C（毫克）
56
维生素E（毫克）
0.85
钙（毫克）
14
磷（毫克）
35
钾（毫克）
256
钠（毫克）
2.5
镁（毫克）
18
铁（毫克）
0.7
锌（毫克）
0.36
硒（微克）
0.36
铜（毫克）
0.06
锰（毫克）
0.16
以上参数仅供参考 以上就是耕种帮介绍苦瓜的营养价值成分，如您有更好的补充请留言告诉我们哦。
