说到茭白，可能会有一些人不熟悉，但大多数在照片中看到这种蔬菜的人应该稍有了解。茭白在正常的生活中，我们习惯称之为高笋。自古以来，它一直是人们日常生活中的常见食物。在农村地区，农民种植茭白并不罕见，许多农民将茭白种植作为主要的经济植物。
虽然随着经济和社会的发展，茭白的价格上涨，但随着农业成本的增加和劳动力成本的增加，越来越多的种植者表示种植茭白的利润越来越小，有些人甚至放弃了种植茭白，重新种植其他经济作物。然而，有的农民在茭白田里养了鸭子，每亩收入增加了4000多元，但很多人都不知道。那么，茭白田能养鸭子吗?
在茭白田里养鸭子新的生态农业模式，不仅可以使茭白更加嫩滑，产茭时间延长，而且可以使茭白产量提高30%左右。茭白田里的鸭子可以很好地利用茭白的枝叶进行喂食。没有必要另外喂它们，这样养出来的鸭子更美味，更受市场欢迎。
在茭白的田野中，鸭子被捕捉销售，茭白增加产量，同时减少茭白农药和肥料的使用，这种茭白在市场上更受欢迎，而且价格相对较高。加上鸭子的收入，每亩平均收入可增加4000多元，每亩净收入超过1万元。
除此之外，种植和养殖同时进行，不仅符合生态经济的发展要求，而且还为农民增收提供了新的途径。何乐而不为呢?
