白术生长过程是怎么样？白术根茎生长有什么特点？白术有哪些特点？以下中国三农网就作简单介绍，供网友们参考。
一、白术植株的生长发育过程
白术栽培是两年收获。春季播种后，在18℃~21℃条件下，10~15天出苗，苗期生长较慢，到冬季枯苗时，幼苗仅有几枚丛生叶片，极少有抽茎、开花的植株。第二年早春芽开始萌动，返青后植株生长迅速，5~6月开始现蕾，8~10月开花，花期长达4~5个月，10~11月为果期，11~12月植株地上部枯萎，也是药用部分根茎成熟期。
白术播后第一年，根茎生长缓慢，至枯苗时根茎小，称为术栽。术栽栽种期的早迟对第二年根茎生长有一定影响，冬季栽种的先生根，后发芽；春季栽种的先发芽，后生根。前者根系入土深，抗逆能力增强，后者根系入土浅，抗逆能力较差，死亡率亦髙。5月中旬孕蕾初期至8 月中旬，根茎发育较慢，生产上多摘除花蕾以提高地下部根茎的产量。8月中下旬花蕾采摘以后到10月中旬，根茎生长逐渐加快，平均每天增重达6.4%，8月下旬至9月下旬为膨大最快时期。10月中旬以后根茎生长速度下降，12月以后进入休眠期。
三、白术种子特点
白术种子发芽率高低与植株生长年限有关。一年生植株所结的种子多不充实，发芽率较低；二年生植株结的种子充实，发芽率较高。白术种子在15℃以上开始萌芽；最适发芽温度为25℃~30℃；35℃以上则发芽缓慢，而且易发生霉烂。陈年种子，子叶干燥，种子干瘪，生活力大大减弱，发芽率低。
