每100克金桔的营养价值成分表：
营养成分
含量
营养成分
含量
热量(千卡)
55
胆固醇(毫克)
0
脂肪(克)
0.20
锰(毫克)
0.25
蛋白质(克)
1
镁(毫克)
56
碳水化合物(克)
13.7
锌(毫克)
0.21
膳食纤维(克)
1.4
钠(毫克)
3
硫胺素(毫克)
0.04
铁(毫克)
1
钙(毫克)
42
铜(毫克)
0.07
核黄素(毫克)
0.03
硒(微克)
0.62
维生素E(毫克)
1.58
钾(毫克)
144
烟酸(毫克)
0.30
磷(毫克)
20
维生素C（毫克）
35
视黄醇当量(微克)
84.7
维生素A(微克)
62
胡罗卜素(微克)
370
金桔的果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止 咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金桔果实中含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜 饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
原标题：金桔的营养成分有哪些？ |柑橘百科
