每100克三华李的营养价值成分表:
营养成分
含量
营养成分
含量
热量(千卡)
119.2
胆固醇(毫克)
脂肪(克)
0.66
锰(毫克)
蛋白质(克)
0.4
镁(毫克)
8.9
碳水化合物(克)
12
锌(毫克)
膳食纤维(克)
5.2
钠(毫克)
0.7
硫胺酸(毫克)
0.01
铁(毫克)
0.4
钙(毫克)
16.2
铜(毫克)
核黄酸(毫克)
0.018
硒(微克)
维生素E(毫克)
钾(毫克)
130
烟酸(毫克)
0.3
磷(毫克)
19
维生素C(毫克)
3
视黄醇当量(微克)
维生素A(微克)
胡罗卜素(毫克)
0.06
三华李对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李时曾说:“肝病宜食之”。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用三华李对健康大有益处。三华李的悦面美容之功十分奇物,经常食用鲜三华李,能使颜面光洁如玉,实为现代美容美颜不可多得的天然精华。
我国中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。
原标题:三华李含有哪些营养成分? |李子百科