夏季，正是西瓜上市的季节，但是瓤色鲜红，肉质脆嫩，甜而多汁的西瓜有哪些功效与作用呢？三农网以下为您一一列举出来，供您参考。
西瓜的功效与作用一、西瓜是所有瓜果中含果汁最丰富者，含水量高达96%以上，其清热作用非常好，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。
西瓜的功效与作用二、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。
西瓜的功效与作用三、西瓜含有大量营养，几乎含有人体所需的各类成份。暑热时节，可以常服，达到清凉消暑，开胃口，助消化，止干渴，利小便，促代谢，滋身体，补营养的功效。
西瓜的功效与作用四、西瓜能治肾炎浮肿与高血压，与其包含糖，钾盐，酶分不开。适量的糖能利尿，适量的钾能消除肾脏炎症，而酶能将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，增加了肾炎患者的营养，与此同时，西瓜中的配糖体还有降低血压的功效，所以肾炎，高血压病人吃西瓜对治疗有好处。
西瓜的功效与作用五、西瓜含有丰富的钾元素，能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。钾也是美丽双腿所必需的元素之一，千万不要小看西瓜修饰腿部线条的作用，常吃西瓜、多喝西瓜汁，会让你在享受清凉口感的同时惊喜地获得漂亮的腿型。
钾可以和钠盐进行中和，有效防止高盐摄入引起的血压升高，增加钾的摄入量有利于钠的排出，对轻型高血压患者具有明显的降压作用。
西瓜的功效与作用六、西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿；有适量的钾盐能消除肾脏的炎症；西瓜含糖分比较高，还可以补充能量，起保护肝脏作用。
西瓜的功效与作用七、西瓜中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的营养；瓜中的配糖体则有降低血压的作用。
西瓜的功效与作用八、西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而导致利尿作用。西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质，最容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。
西瓜的功效与作用九、西瓜所含的番茄红素和β—胡萝卜素是比较高的，而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。尤其是黄心西瓜内含的胡萝卜素，能诱导癌细胞良性分化。
西瓜的功效与作用十、西瓜内含的枸杞碱可以抑制癌细胞繁殖及肿瘤的形成。其内含的配醣体可以促进体内产生T淋巴球及去活化巨噬细胞，从而产生抗体来抑制癌细胞的成长。
以下病人不宜过多食用西瓜
1、糖尿病患者吃多了会加重病情。
2、体虚胃寒者吃多了会出现腹胀、腹泻和食欲下降症状。
3、充血性心力衰竭者和慢性肾病病人，食之过多后由于水分急剧增加，会加重心脏和肾脏的负担。
4、口腔溃疡者食之过多，会因西瓜性寒而加重溃疡程度。
