我国是世界上橄榄栽培面积和产量最多的国家，主要分布于福建、广东，其次为广西、海南、台湾，此外，四川、云南及浙江南部亦有少量分布。
我国是世界上橄榄栽培面积和产量最多的国家，主要分布于福建、广东，其次为广西、海南、台湾，此外，四川、云南及浙江南部亦有少量分布。
橄榄[Canariumalbum(Lour.)Raeusch]又称青果、白榄、黄榄、山榄，属橄榄科橄榄属常绿果树，全属有百余种。橄榄在东南亚热带地区分布广泛，除我国外，越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、印度和斯里兰卡等国都有分布。我国是世界上橄榄栽培面积和产量最多的国家，主要分布于福建、广东，其次为广西、海南、台湾，此外，四川、云南及浙江南部亦有少量分布。
锡兰橄榄(Elaeocarpusserrat.L.)属杜英科，原产于印度、斯里兰卡等地。其果实外形很像橄榄，但并不是真正的橄榄。锡兰橄榄叶互生，椭圆形，表面浓绿、光滑，边缘有锯齿，长约10～19cm，宽约4～8cm。嫩叶浅红，老叶凋落干后转为橘红和浓红色。在海南花期一般为7～9月，果期为11～12月。
锡兰橄榄果大汁多，纤维较少，果胶含量较高，肉质柔嫩，肉薄而味酸，口感滑爽，可加工腌渍成蜜饯。本国青皮榄是我国常见的橄榄品种，锡兰橄榄比本国青皮榄的营养价值更高。
锡兰橄榄已在海南引种试种成功，生长良好，具有早产、丰产、营养丰富等特点。
锡兰橄榄在海南引种试种应充分考虑橄榄忌冻喜暖的特性，栽培管理及注意事项如下。
1、种前准备：
锡兰橄榄主根发达，入土深，侧根分布广，必须挖大穴，施大肥，并根据果园的立地条件进行适度密植，株行距为5×6m，定植穴长、宽、深各为1m。经过一段时间的晒穴晒土后回填基肥，一般用稻草等农作物秸秆或良性杂草每穴20～30kg，分3层铺入，每层撒石灰0.5kg，最上一层再施过磷酸钙1kg，豆饼2kg，腐熟动物粪尿25kg。有机肥要与土壤搅拌均匀，然后起墩，墩高30cm，放置一段时问沉实后方可种植。
2、定植：
定植时间选在4月份(清明节前后)，种植营养袋嫁接苗。自家育苗的应采用两段式育苗技术，此法可改变锡兰橄榄直根系的结构，抑制主根生长，促发须根。定植时先在土墩挖穴，然后将除去塑料袋的嫁接苗放入穴内，并在根系周围培上较肥沃的细土，用脚踩实根部。地表应略低于嫁接口部位，然后浇足定根水，树盘覆草。
