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粗粮煮熟保存方法 关于粗粮煮熟保存方法

1、将粗粮分在几个保鲜袋里,放冷冻室冻起来。吃前拿出来,直接放在蒸锅里蒸10分钟就好了,柔软如初。

2、粗粮包括谷类和豆类食物,但我们平时吃的精米和白面除外。所谓粗粮是相对于“细粮”而言的。我们日常吃的食物,主要是精加工后的大米和面粉,除这两种食物以外的谷物和豆类就属于粗粮了。粗粮最大的特点是含有较多的膳食纤维,饱腹感强,其营养价值却不输于大米和白面

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