1、适量：经常适量喝蜂蜜有一定的辅助减肥效果，原因是蜂蜜中富含的有机酸及矿物质等成分能改善胃肠功能并有助于排出体内的毒素，同时蜂蜜中富含的活性物质能促进体内脂肪的消耗并能抑制脂肪的合成，此外蜂蜜中富含的单糖还能为机体补充能量并能减少其他食物的摄入量。
2、过量：经常过量喝蜂蜜反而可能会越喝越肥胖，原因是蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖等单糖虽然不易转化成脂肪，但单糖摄入过量时也是能转化成脂肪并作为能量物质存储在体内的，此外在蜂蜜中尚含一定量易导致肥胖的蔗糖等糖类，因此长期过量喝蜂蜜极易导致人体越来越肥胖。
