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桃胶熬到一半还可以再加水吗?一定要加热水!

我们都知道,桃胶是泡发之后放锅里面熬煮食用的,它的做法有很多,可以添加各种各样的食材和配料,熬出各种不同口味的甜品和糖水。在熬制桃胶的时候,很多人放的水比较少,熬到一半就干了。那么桃胶熬到一半还可以再加水吗?下面让我们具体来看看吧!

桃胶熬到一半还可以再加水

桃胶熬到一般是可以加水的。

桃胶是放锅里面熬着吃的,它里面会加适量水,还可以根据自己的口味添加各种各样的食材配料,熬出来的桃胶香甜可口,这是很常见的一种吃法。在熬煮桃胶的时候,很多人都没有把握好水的用量,刚开始加的水比较少,等熬到一般的时候发现水不够,这个时候是可以中途加水的,这样可以防止桃胶糊锅,并且加水的话一定要加热水,不要加冷水,如果加冷水的话,会让熬煮的温度骤降,桃胶会容易遇冷收缩,这样会影响桃胶的出胶,也会影响桃胶的味道和口感。

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