车厘子是秋冬季节比较常见的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养，深受人们喜欢，很多人都会买车厘子吃。那么车厘子过了保质期多久不能吃呢？下面让我们具体来看看吧！
车厘子过了保质期多久不能吃
一般车厘子超过一个月就最好不要吃了，最好在一个星期内吃完。
车厘子的保质期很短，通常只有一周左右。储存时，如果你需要冷藏，你需要把车厘子密封好，不要让水留在车厘子上，否则它们更容易变质。如果你想在室温下保存，你可以把它放在阴凉的地方，远离太阳，否则它会很快腐烂。
智利车厘子通常可以保存三天左右。如果你把它们带回家的时候放在冰箱里，它们可以呆七天左右。低温还可以延长车厘子的保质期。
冬天天气很冷。在这个时候，如果你想保存车厘子，你需要提前消毒车厘子。当温度降至0摄氏度时，可以分批冷藏，然后让水果的温度迅速降至2摄氏度以下。冷藏可以大大降低车厘子的呼吸活性，延缓其成熟速度。
对于没洗过的车厘子，把它们放在塑料袋里，然后放在冰箱里冷藏，这样可以保存7天左右。
车厘子非常凉爽，可以放在冰箱里，因为它们含有大量的水、碳水化合物和细菌。但车厘子的保质期相对较短，即使放在冰箱里，还是要尽快吃掉。
车厘子如果一周内不能吃完，很容易变质，如果有变质，最好不要味道好，这样对健康有一定的影响。
车厘子过了保质期有什么变化
1、看颜色
一般新鲜车厘子的皮肤颜色是暗红色或深红色，皮肤很光滑，颜色鲜艳，而过了保质期的车厘子皮肤起皱，没有光泽，还会容易粘粘的。
2、闻味道
新鲜的车厘子有明显的甜味，而过了保质期的车厘子有明显的酸味或酒精味。
车厘子怎么挑选好
1、首先要看它的光泽度是否足够，而且没有损伤，因为损伤很容易引起腐烂。
2、用手捏一下。水果应该饱满有弹性，而不是软而皱。车厘子不新鲜，不能马上吃。
3、有些朋友会从网上买车厘子。车厘子通常存放在真空袋中，底部有吸湿纸。提起袋子看吸水纸是否干燥。如果它们被浸泡或有其他颜色，一些车厘子已经坏了。
4、选择一个更大的车厘子，看看它的茎是不是绿松石色的。如果车厘子枯萎或变黄，说明车厘子不新鲜。
5、车厘子的价格差别很大，因为它分为特级、一级等，购买时要注意档次、尺寸、产地等因素，最后与价格进行比较。
