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油醋汁热量高吗适合减肥用吗

蔬菜沙拉是减肥人群饮食的首选,含有纤维素、维生素等营养,既可以饱腹又能补充营养,还不容易胖。蔬菜本身的热量低,但是用来拌蔬菜的酱料选择就不一定了,比如专门的沙拉酱其实热量是比较高的,如果不小心吃很多的话,热量就会摄入超标。那么我们可以选择油醋汁,吃起来味道更容易接受,而且热量相对较低。

油醋汁热量高吗适合减肥用吗

油醋汁蔬菜沙拉的热量(以100克可食用部分计)为58大卡(242千焦),单位热量相对较低。

油醋汁配料:菜油、醋或柠檬汁75ml、洋葱碎(或小葱碎)50g、黑胡椒少许、葱末少许、橄榄油225ml、法式芥末酱1茶匙、盐适量。

油醋汁有油为什么卡路里不高

因为油醋汁用的是橄榄油橄榄油热量并不高,也是减肥人员食用油的首选,减脂、减肥的话是非常适合的。橄榄油热量为889大卡/100g ,与其他油类相比是比较少的,而且橄榄油是所有油类中最适合人体的。橄榄油含有大量不饱和脂肪酸,适量食用橄榄油可以有效降低血液中的胆固醇含量,从而降低血压和血脂。

油醋汁怎么挑

基本配方:225ml橄榄油、醋(香醋、红酒醋、白葡萄酒醋或苹果醋等果醋。如果没有橄榄油,也可以用国产普通醋)或柠檬汁75ml ,法式芥辣酱1 茶匙、盐和胡椒调味。混合所有成分并搅拌均匀之后调味即可。

(1) 工具:容器、打蛋器

(2)原料:橄榄油100克,果醋50克; 精盐10克,胡椒粉少许

(3)步骤:将果醋倒入容器中,加入盐,稍微搅拌一下; 将橄榄油慢慢倒入调味的果醋中,用打蛋器一个方向打至油和醋混合均匀; 添加胡椒粉,也可以添加其他香料。

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