月饼是每年中秋节很流行的一种食物，它吃起来味道很不错，口味丰富，有甜味的也有咸味的，很多人都喜欢吃。月饼的保质期是比较短的，一般月饼的保质期只有一两个月，最多不超过三个月。个别品牌的月饼可能会有半年的保质期，但是会比较少。
有三个月的。
一般来说，未开封月饼的保质期为20-90天。月饼的保质期主要受里面的馅料影响，也受包装的影响。
水果馅的月饼只能保存大约一个月，而甜糖馅如豆沙和红枣则稍长一些。其中，冰皮月饼的保质期最短，只有15-20天，需要在冰箱里存放这么长时间。
拆下的月饼一般只能在室温下储存几个小时，在冰箱里只能再储存两天。因此，最好尽快吃完月饼。
不同品牌的月饼保质期也不同。大多数月饼的保质期不到半年。由于月饼含有大量的糖、油和水，它们容易因细菌污染而变质。因此，保质期最长为90天，最短为2-3天左右。如果月饼能保存很长时间，我们应该考虑它是否添加了防腐剂或其他食品添加剂。这种月饼不利于健康，不建议食用。
大多数月饼富含油脂和糖，因此在炎热潮湿的环境中容易变质甚至发霉。因此，我们必须把月饼放在低温凉爽的地方。而且一旦变质，很容易产生对人体有害的物质。
因此，最好不要吃过保质期的月饼。即使它们看起来没有什么不同，也不能保证它们不会产生有害物质。一旦人体摄入这些物质，就会增加肠胃的负担，甚至引起腹泻甚至食物中毒。
简言之，月饼的保质期通常因馅料而异。大多数月饼富含油脂和糖，容易变质。因此，一旦月饼超过保质期，最好不要再吃。不要有侥幸的念头，万一食物中毒，得不偿失！
