三伏天是人们一年四季中最为讨厌的节日之一，每每入伏之日全国各各地都会迎来连续的高温，不仅如此，很多地区入伏之后还有吃饺子这一习俗，那么入伏一定要吃饺子吗？答案都在这了。
入伏要不要吃饺子没有既定的答案，毕竟每个地区的风俗习惯是不一样的，像小编老家那边就是有吃饺子这一说的。
头伏吃饺子很多北方地区都有这一习俗，之所以这样主要是因为过去农村物资比较匮乏，入伏的时候恰逢新小麦收割入仓不久，粮食相对充裕，当地还流转“吃好不如饺子”说法，所以可以利用这个时候用新苗做饺子，美美地吃上一顿，既实现头伏吃面辟邪的习俗，同时饺子形似元宝，而“伏”与“福”同音。因此，头伏吃饺子有“元宝藏福”的寓意。
2、初伏吃饺子什么馅好
看你所在地区的规定。
众所周知在我国每每一遇到重大的节日都会有食用一些特色代表的美食，如果当天要是没吃这种食品，就感觉好像是这个节没过一样。而头伏饺子，二伏面就是三伏天到来时大家最常听到的。而关于饺子馅没有既定的说法饺芹菜，黄瓜、角瓜、鸡蛋、猪肉等各种馅料能刺激人的胃口，让人更有食欲。
3、初伏吃饺子有啥寓意
初伏吃饺子有啥寓意是很多人都有的疑问，而之所以吃饺子有“元宝藏富”的寓意，因为我们包出的饺子样子有点像过去的元宝，而饺子里包着不同的馅料，也蕴含着一年的收成换来的福气，而在头伏天去吃饺子更加能体现这个寓意，“伏”谐音“福”。所有在头伏天吃饺子是非常有好的寓意的。
此外在头伏天吃热饺子，能在天气热的时候吃热的东西可以出大量的汗，这样能很好的排出身体里的湿气，对身体有极大的好处，所以才有头伏吃饺子的说法。
