市面上的西瓜有很多种，不同品种的西瓜会有不同的味道和口感，有些西瓜底部是凸出来的，而有些西瓜的底部是凹进去的，这两种都是比较常见的，所以一般选择底部凹进去的西瓜会更好一点，这种成熟度会比较好，吃起来更清甜可口。
一般来说，西瓜的肚脐是凹的是成熟的瓜，如果肚脐是凸的是不成熟的。
先看瓜肚脐！西瓜成熟时，节小，略凹。同时，也说明甜瓜在整个生长过程中都是健康生长的！
有的瓜脐有些突出，有些被困住。瓜脐凸出，说明它可能还没有完全成熟，我们应该选择瓜脐下沉，这样的瓜成熟了，也比较甜。
每个西瓜的肚脐都不一样，大大小小的。瓜脐小，说明瓜皮薄，汁多甜甜，口感较好。瓜脐大，说明西瓜皮很厚，不划算。另一种是尽量选择瓜脐凹一点，品质较好，因为瓜脐膨大，说明瓜还未成熟。
小的好。
很多人喜欢买西瓜，但在选购西瓜时，建议选择小肚脐，而大肚脐则不买；因为瓜脐越小越好，薄薄的西瓜皮很甜；西瓜皮越厚，能吃的肉就越少，而且味道也不是很好。
选择西瓜时，尽量选择绿色饱满的瓜藤。如果瓜藤枯萎变黄，说明西瓜采摘时间长了，不新鲜。那么，如果西瓜和藤条都弯了，这就是母瓜，味道娇嫩甜甜。如果藤是直的，瓜是公瓜，又厚又轻，所以尽量选择有弯瓜的西瓜。
西瓜怎么挑选
1.看
选瓜时不难看出，那种歪歪扭扭的，不圆头的不算大，一定是发育不良的瓜，绝对不好吃！而且这种瓜体线条清晰，比较圆，还有新鲜的青瓜和藤条。别猜了，这绝对是你要找的好瓜！买回来，一定要甜大水足好瓜！
虽然同一个西瓜，但品种不同。但品种离不开祖先，西瓜还是又大又圆的好。大而圆的西瓜说明它长得很好，有足够的营养，所以不会变味！
2.听
小时候，我看到大人买西瓜，他们会用手敲西瓜。我当时觉得很奇怪！还有其他几种说法。敲西瓜时，有“绰”的声音，说明是熟瓜；它是“当当”的声音，一定不熟悉，“噗”的声音，那么这瓜已经熟了头！
3.掂
说实话，我见过有人给瓜称重。轻轻称一个瓜，成熟的瓜会显得很轻，而且还会浮起来；生瓜明显很重。
给懒人选瓜的最好办法就是这里！看看西瓜，直接拿几个，高兴的选择光，那就是熟瓜！比较起来容易多了。
