西瓜吃起来清甜可口，果肉鲜嫩多汁，可以清凉解暑，是夏季比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃西瓜。西瓜表皮上面会有很多的纹路，有的纹路会粗一点，有的纹路会细一点，一般选择粗细适中的西瓜比较好。
粗细适中比较好。
想摘西瓜甜，不是纹路越粗越好，也不是越细越好，而是要粗细适中。一般来说，深浅条纹为相间，花纹清晰，浅条纹稍厚较好，深浅条纹粗细比例比为4/6。
有西瓜的颜色，新鲜的西瓜颜色是绿色的，放久了或者还没成熟的西瓜不仅粗糙、苯不清，而且颜色会显得非常灰暗，看起来毫无生气。这样的西瓜味道不好。最好不要选择。
一般来说，西瓜皮由两种花纹组成：深纹和浅纹。无论是深的还是浅的，摸起来都比较顺滑，花纹也比较整齐清晰。但是，不清的花纹、暗哑的皮肤花纹和粉刺黑头疖不应该被你带回家。但“清晰模式”不利于界定和判断，采摘瓜果的准确性会受到主观判断的影响。
完整的西瓜可以放多久
一般可以放15—30天左右。
刚摘下的完整西瓜可以放在阴凉通风的盒子里，以免地上的湿气或虫子入侵。可以保存半个月到一个月。不过，还是尽快吃为好。由于放置时间越长，西瓜的口感和甜度会大大降低，最佳品尝期不应超过1个月。
同时，切碎的西瓜要注意放在冰箱里，但整个西瓜不宜放在冰箱里太久，否则，西瓜可能在低温下遭受冻害，否则西瓜会因冰箱里湿度过高而无法继续食用。
西瓜怎么挑选
1、看西瓜的颜色
很多人买西瓜时不选。你可以看看西瓜的颜色。正常成熟的西瓜皮应该是均匀的深绿色。
有些人发现有些西瓜表面有大片黄色的斑点。这是因为西瓜在生长过程中不常被激活，在接触图上，它们的皮肤不能长时间暴露在阳光下。这种西瓜成熟度和口感都很差。
2、看西瓜的茎
你可以通过看西瓜的茎来判断西瓜的新鲜度。如果刚摘下的新鲜西瓜，茎一般呈翠绿色。
如果西瓜花梗的颜色变黄，甚至变干，说明这些西瓜已经采摘多日了。
根据瓜农的经验，西瓜的纹路比较密，说明西瓜还没有达到一定的成熟度。如果西瓜的纹路比较干净，说明西瓜比较好，水分也比较充足。
