泥鳅是鳅科鱼类的统称，俗称鱼鳅、鳅鱼、泥狗等，全国各地普遍都有分布，喜栖息在淤泥底质的静水或缓流水中，但养殖泥鳅并不一定要泥土，亦可用多孔混凝土块、水草等代替泥土，下面来看一看无土养殖泥鳅技术吧！
一、塑料泡沫
无土养殖泥鳅可用塑料泡沫代替泥土，具体做法是在厚度15～20厘米的塑料泡沫上每隔5～7厘米钻直径2～3厘米的圆孔数个，然后将塑料泡沫重叠成立体状并加以固定，最后沉入水中用砖块、石块等压住防止上浮，这样泥鳅可藏身在人工钻成的孔洞中。
二、混凝土块
无土养殖泥鳅可用混凝土块代替泥土，具体做法是先在混凝土块上每隔5～7厘米钻直径2～3厘米的圆孔数个，然后将混凝土块沉入水底即可用来养殖泥鳅，混凝土块上钻的孔洞就是泥鳅的藏身之所，用这种方法无土养殖泥鳅和有泥土几乎没有什么区别。
三、沉水木块
无土养殖泥鳅可用沉水木块代替泥土，具体做法和用混凝土块完全一样，先在厚木块上每隔5～7厘米钻直径2～3厘米的圆孔数个，然后将木块沉入水底即可用来养殖泥鳅，但这种方法不如在混凝土块上钻孔耐用，原因是木块在水底时间过长会慢慢腐烂。
四、富根水草
无土养殖泥鳅可用富根水草代替泥土，具体做法是在水体中种植水葫芦等根系发达的水生植物，覆盖面积约占水体总面积的2/3，这些水生植物发达的根系能为泥鳅提供栖息场所并能改善水体的生态环境，同时水生植物还能为泥鳅遮挡阳光并能调节水温。
综上所述，泥鳅有在淤泥中钻洞穴居的习性，无土养殖泥鳅实际上是用其他替代品代替泥土养殖泥鳅，常用的有塑料泡沫、混凝土块、沉水木块等，水葫芦等水生植物发达的根系亦可代替泥土。
