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厨房消毒柜尺寸是多少

厨房消毒柜尺寸是多少

导语:消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具,外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。

厨房消毒柜尺寸是多少

嵌入式消毒柜:嵌入式消毒柜可以分为双门和三门,对于这两种尺寸相差就比较大,常用的双门嵌入式消毒柜,一般来说长600mm左右,宽420-450mm左右,高650mm左右。一般家用消毒柜标准尺寸80L~100L的就行。

立式消毒柜:主要是不伤餐具,可消毒塑料制品,内式藏有滑轨可防止餐具二次污染。前置还有排气孔,有效地防止了水蒸气腐蚀橱柜。立式消毒柜标准尺寸对于一般家庭人口是16L就足够了。

壁挂式消毒柜:一般这种消毒柜需要根据自己家装厨房的设计而定。按照平时的总结,此类壁挂式消毒柜它的消毒柜标准尺寸一般在80L~100L就可以了。

消毒柜的种类

按照用途可分

商用消毒柜:一般指的"就是饭店酒店用的消毒柜,比如:餐具、毛巾、筷子、茶具消毒柜等;

家用消毒柜:一般是茶具和餐具还有衣服消毒柜等这些家用的消毒柜,多为嵌入式消毒柜;

按照结构及用途分

普通卧式 a)单门 b)双门;普通立式 a) 单门 b) 双门;大碗柜系列;壁挂式;嵌入式 a) 单翻门 b) 双抽屉 c) 立式 d) 横式;茶柜;毛巾柜;内衣宝(内衣晾晒清新机);红酒杯消毒柜;3D眼镜消毒柜;

按照消毒方式分

高压蒸汽食具消毒柜:通过高温蒸汽对食具消毒的消毒柜;

电热食具消毒柜:通过电热元件加热进行食具消毒的消毒柜;

臭氧食具消毒柜:通过臭氧进行食具消毒的消毒柜;

紫外线食具消毒柜:把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒柜;

组合型食具消毒柜:由两种或两种以上消毒方法组合而成,对食具进行消毒的消毒柜

按照消毒效果分

一星级消毒柜:对大肠杆菌金黄葡萄球菌杀灭率应不小于99.9%,工作要求臭氧浓度不低于每平方米20毫克,持续20分钟。

二星级消毒柜: a)对大肠杆菌金黄葡萄球菌灭杀对数值应≥3( ≥ 99.9%); b)对脊髓灰质炎病毒感染滴度(TCID50)≥105、灭活对数值≥4.00,工作要求温度达120度,持续15分钟,或臭氧浓度不低于每立方米40毫克,持续60分钟。

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