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家常菜问答

 香辣蛏子怎么做

工具/材料蛏子400克,盐、桂皮1块、干辣椒10-15克、草果1颗、八角3颗、豆豉、耗油、生抽、料酒、大蒜、生姜、香葱操作方法01:把蛏子倒入加了盐的清水中浸泡...(展开)

家常菜问答

 怎么做好吃的私房红烧肉

红烧肉是以五花肉为主要材料和葱、生姜、花椒、植物油、八角、红烧肉、清水、鸡精以配料制作而成的,色香味俱全,特别的好吃,但再好吃的东西也不能吃太多,要不会影响身体...(展开)

家常菜问答

 东北熏鸡架的做法

鸡架肉少还被人家加工过,煮着吃是不好吃的,可是熏鸡架就有不少人爱吃了,尤其是在那些烧烤摊上,东北人可爱买这个吃了。可是外边卖的你知道干净不干净?来吧各位,教给你...(展开)

家常菜问答

 猪皮冻的做法

猪皮冻第一次吃这么神奇的东西的是非常的好奇,这到底是什么东西做成的。后来才发现原来是猪皮做的,被老公嘲笑了好几天。于是今天就买回来点猪皮自己做皮冻,还不让老公吃...(展开)

家常菜问答

 猪腿肉怎么煮比较香?

猪腿肉做成菜之后口感上会有些发硬,一般炒菜的时候都不会选择猪腿肉,但如果用煮的方式做猪腿肉的话,吃起来口感会很好的。今天教大家做好吃的煮猪腿肉,一起来看看吧。操...(展开)

家常菜问答

 如何做好吃的香菇红烧肉

工具/材料食材:猪肉、香菇调味料:香叶、八角、大料、醋、冰糖、料酒、老抽、豆瓣酱、老姜、大蒜操作方法01:首先选择一块肥瘦适中的猪肉,然后洗净,切成小块,装盘待...(展开)

家常菜问答

 猪皮卷肠的家常做法

工具/材料主材:猪皮、火腿肠辅材:葱、姜、蒜、八角操作方法01:取两大块猪皮,将猪皮上残留的猪毛,用镊子夹取干净。02:在锅中放水,水热后将猪皮放入锅中,再加入...(展开)

家常菜问答

 红烧肉块的家常做法

工具/材料材料:五花肉、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、香叶操作方法01:取一块带皮五花肉,将猪皮用刀刮干净,将五花肉切成小块。02:在锅中放水,将切块的五花肉放在水...(展开)

家常菜问答

 面条绝佳拍档——菌油

儿时,一碗白水面,浇入一勺香喷喷的菌油,吃上一口,满口含香。长大后,吃过山珍,看过海味,味觉与嗅觉越发纷繁,朴实的食材更显得弥足珍贵起来。工具/材料1.平菇2....(展开)

家常菜问答

 鲢子鱼的家常做法

鲢子鱼肉质鲜嫩,营养丰富,味道鲜美,非常的好吃。因为鲢子鱼的刺儿比较多,而且大家都感觉鲢子鱼的味道不是特别的好吃,所以市场的价位也很低廉,其实鲢子鱼做出好的味道...(展开)

家常菜问答

 啤酒鸭的做法

这道传统的名吃一直在我们的心中占有一席之地,无论是家庭聚会还是朋友喝酒都可以拿这道菜当主菜。肉香还有淡淡的啤酒味道,让人垂涎三尺。工具/材料鸭腿、葱姜蒜、辣椒、...(展开)

家常菜问答

 八角有哪些作用

八角的作用01:八角中含有一种叫做莽草酸的物质,这种物质从八角中被提取出来后可以作为达菲的主要原料,而达菲就是非常常用的抗流感药物,所以八角具有一定的药用价值,...(展开)

家常菜问答

 排骨炖海带的家常做法

排骨炖海带是一道家常菜肴,主要材料为排骨和海带。二者搭配在一起烹调不仅口味鲜美,而且营养丰富。下面我就把排骨炖海带的做法分享给大家,希望大家喜欢!工具/材料排骨...(展开)

家常菜问答

 怎样自制好吃的萝卜干?

到了冬天大家都想知道,怎样做好吃的萝卜干?关于这个问题,小编亲手做了少许萝卜干,下面就把小编的经验,分享给大家,希望能帮到大家,喜欢我的指南记得要点赞哦!工具/...(展开)

家常菜问答

 怎样做卤肉健康又好吃?

操作方法01:首先需要准备的食材有:五花肉或者一些你喜欢的食物,几个鸡蛋,老卤,盐,冰糖,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,生抽,老抽,干辣椒。02:将五花肉洗干净...(展开)

家常菜问答

 红烧牛腩土豆的做法

牛腩瘦肉多,脂肪少,味道鲜美,特别适合红烧,做汤食用。用牛腩和土豆一起红烧,营养味道相互吸收,牛肉味道浓郁,土豆软化入味,口味极佳,堪称美味。下面介绍红烧牛腩土...(展开)

家常菜问答

 红烧鱼的做法

很多人都喜欢吃红烧鱼,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,对于不会做的人来说,也感觉很难,今天把我这道做法简单又美味的红烧鱼块介绍给大伙...(展开)

家常菜问答

 鸭子怎么做好吃

鸭子的做法有很多种,但是我们家最喜欢的还是红烧鸭子,不仅颜色上看起来更加有食欲,更重要的还不增肥,一起来看看吧。工具/材料鸭、八角、老抽、干辣椒、葱姜蒜、糖操作...(展开)

家常菜问答

 白萝卜红烧肉怎么做

工具/材料五花肉、白萝卜、葱姜蒜、食盐、八角、豆瓣、生抽、食用油、清水。操作方法01:把五花肉洗净切成小块,然后装盆备用。02:再把白萝卜洗净切成大块(看个人喜...(展开)