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小吃问答

 怎么腌辣椒--朝天椒的腌法

腌朝天椒的方法特别简单,下面就说说怎么腌朝天椒。工具/材料朝天椒、生抽操作方法01:准备新鲜的朝天椒,再准备姜、蒜和生抽。02:先将朝天椒用清水洗净,然后把朝天...(展开)

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 在家里怎样做鸡排

在家里做鸡排,美味又干净,下面就说说在家里怎么做鸡排。工具/材料鸡胸,淀粉,鸡蛋,面包糠,胡椒粉,生抽,盐,食用油操作方法01:将鸡大胸肉洗净,用刀切成薄片后用...(展开)

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 怎么做好吃的臊子面

想吃臊子面不用去岐山,在家里就能做出美味的臊子面,至于如何做臊子面更美味,一起来看看这篇指南吧。操作方法01:猪肉切成小肉块,加上一点点料酒,再加生抽蚝油腌制十...(展开)

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 香烤五花肉怎么做?

操作方法01:首先准备一个小碗,加入生抽、胡椒粉、椒盐或者孜然粉、辣椒面搅拌均匀。02:之后把五花肉切片,装碗中用调好的酱汁腌制30分钟。03:之后热锅起油,将...(展开)

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 茶叶蛋的做法

依稀记得小时候在马路旁边贩卖茶叶蛋的老奶奶,那味道真是伴随着我们度过了美丽的童年,积攒着零钱就为了购买茶叶蛋,今天闲着没事做,就想着做下茶叶蛋,回味下我的童年。...(展开)

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 凉拌青瓜卷怎么做?

工具/材料青瓜 1根 蒜 6瓣 干红辣椒 6、7个 食用油 生抽 均适量操作方法01:准备一根新鲜的青瓜用清水清洗干净后,切掉两头一点就可以了,然后一分为二切成...(展开)

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 葱叶咸菜的制作储存

很多人买来大葱之后直接把葱叶去掉,这样是很可惜的,用葱叶是可以腌制咸菜的哦,今天教大家用葱叶腌咸菜,一起来看看吧。操作方法01:葱叶摘下来,那些发黄的葱叶不要,...(展开)

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 怎样做好吃的蒸丝瓜肉卷?

丝瓜的营养价值非常高,不仅可以补充身体的多种营养物质,而且可以延缓衰老,将自己喜欢的肉泥塞进丝瓜中,蒸一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做好吃的蒸丝...(展开)

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 抖音里的网红鸡爪做法

鸡爪是我们生活中经常吃的一种食物,那么大家知道抖音里的网红鸡爪应该怎么做吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01:网红鸡爪的做法比较简单,首先,我们将买来的...(展开)

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 糯米鱼饼的做法

工具/材料罗非鱼2条,糯米粉100克,姜蓉适量,香葱适量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法01:把罗非鱼清理干净,然后起肉。02:把鱼肉剁成肉饼,加适量的盐、姜蓉。...(展开)

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 福建沙县小吃:花生酱拌面

操作方法01:先烧一锅水,把面倒进去,放一点点盐,煮成8分熟的时候捞起来过凉水,放在一边备用。02:起油锅,烧热,爆香葱末,转小火,沿着锅沿注入小半碗热水,一大...(展开)

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 教你如何包粽子

粽子相信大家都不陌生吧,但粽子是怎么做,很多人就不懂了,下面小编把做粽子的步骤分享给大家参考。工具/材料糯米、绿豆、五花肉、粽叶、十三香料、生抽、料酒、姜片适量...(展开)

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 鲜辣椒酱的制作方法

鲜辣椒酱是国人餐桌上比较常见的调味品。北派鲜椒酱以熬制为主,采用新鲜辣椒,配以小锅、低温(110℃左右)熬制,非油炸,不上火。佐餐、入菜均可。工具/材料蒜辣椒白...(展开)

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 如何制作烧烤蒜蓉酱?

接下来为大家讲解烧烤蒜蓉酱的做法。工具/材料大蒜、剁椒、食用盐、耗油、白糖、生抽、食用油。操作方法01:大蒜用刀拍一拍,拍碎后切掉蒜子的头部,然后就可以很轻松的...(展开)

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 糖醋丸子的制作方法

工具/材料五花肉500克糖30克陈醋10毫升鸡蛋1个淀粉1汤匙油大量、明油适量、盐适量、五香粉适量、生抽适量、花椒水少许、姜少许、蒜少许操作方法01:首先制作肉...(展开)

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 红烧鸭翅怎么做

闲着没事的时候喜欢吃一些肉类的零食,鸡爪、鸭脖、鸭翅都很好吃,别吃太多也不会长肉肉的啦,只是据说包装好的那些肉类零食含有多种添加剂,什么防腐剂之类,吃得真是叫人...(展开)

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 自做的糯米肉排饼

工具/材料糯米粉150克,猪肉150克,姜蓉、生抽、料酒适量。操作方法01:把猪肉切成大片。02:加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。03:把糯米粉放置盘子,加少...(展开)

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 美味馄饨的家常做法

馄饨是一种家常小吃,皮薄馅大,滑溜顺口,配上美味的汤料,非常的好吃。下面小编就和大家分享馄饨的家常做法,希望能帮助到您。工具/材料猪肉泥100克,面粉300克,...(展开)

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 豆角肉粒米糕的做法

豆角肉粒米糕,小时候老妈经常做给我们吃,味道非常棒,很久没吃过这种糕点了,今天按着老妈做的步骤做,做出来的成品味道和老妈做的一样美味好吃,下面分享它的做法给大家...(展开)

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 怎样自制万能香菇酱

工具/材料肉末,香菇,辣酱面,洋葱,小米辣,辣椒粉,生抽,蚝油,盐,鸡精,白糖,味精,熟芝麻操作方法01:首先,我们在锅中放入少许油,油热放入肉末炒香,再把切好...(展开)

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 肉夹馍怎么做?

工具/材料馅料:五花肉、大葱、姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、青椒香料:小茴香、桂皮、草果、丁香、八角饼皮:酵母、面粉操作方法01:五花肉焯水后捞出,切块。0...(展开)

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 如何用厨师机做生煎包?

工具/材料中筋面粉、酵母、猪肉、生姜、大葱、小葱、老抽、生抽、盐、黄酒、白砂糖、白胡椒粉、黑芝麻、食用油、清水、包菜操作方法01:将中筋面粉倒入厨师机中,再加入...(展开)

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 凉拌藕片的家常做法大全

夏天来了,是吃凉菜的季节了,刚好昨天晚上给家人做的凉拌藕片,下面我分享一下我的做法,希望你能够喜欢工具/材料莲藕两节 姜适量 大蒜适量 生抽适量 陈醋适量 白糖...(展开)