配料
2份
红茶
2杯(480克)水
6个红茶袋
2杯(440克)红糖
1杯(240mL)热水
部件
半杯(50克)木薯珍珠,煮熟
半杯(30克)冰
红糖浆
1杯(240毫升)红茶,冷藏
小半杯(60毫升)半和一半
特殊装备
2个宽敞的吸管
在高温的中型锅中,将水和茶包合并。煮沸后,取出锅中的热量,让茶冷却至室温。
将一个中等的水壶放在高温下煮沸。一旦水沸腾,加入木薯珍珠,煮沸,直到软化,约20分钟。
通过过滤器排出珍珠。
将过滤器与珍珠一起放在中碗上。将红糖加入过滤器中并倒入热水。
搅拌以溶解红糖。将珍珠浸泡在红糖糖浆中30分钟,然后分开储存泡沫和糖浆直到准备就绪。
装茶:将珍珠和冰块分成2杯,然后加入红糖浆,茶和一半半。
用开口的吸管搅拌,然后服务。
请享用!