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王建《湖州贡焙新茶》详解诗描贡茶

湖州贡焙新茶

王建

凤辇寻春半醉回,仙娥进水御帘开。

牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来。

【详解】

此诗描写当时宫廷中听到紫笋新贡茶到京后的喜悦心情。吴兴紫笋,即产于浙江湖州顾渚山区的顾渚紫笋茶,其色近于“紫”,而形似“笋”,故名。从唐代开始,此茶即被奉为贡茶。据古书记载:“唐中叶以后,顾渚岁造万八千斤,谓之贡焙。”可见顾渚茶不仅品质极佳,而且产量也相当可观。

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