工具/材料
操作方法
01:
将鲜虾洗净仁放于盘中，加水淀粉，盐，白酒，搅拌均匀，腌制10分钟，去腥味如盐味。
02:
黄瓜，萝卜，火腿肠切成丁。
03:
3个鸡蛋去壳放入碗中，用筷子使蛋清蛋黄混合。
04:
煎2份鸡蛋，一份捣碎，一份装于盘中备用。
05:
锅中放油，8分热时加葱姜蒜，老抽爆炒。
最后加米饭，翻炒。
06:
将炒好的饭盛于碗中。
07:
怎样做虾仁蛋包饭健康又好吃？
快好知 kuaihz订阅观点
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01:
将鲜虾洗净仁放于盘中，加水淀粉，盐，白酒，搅拌均匀，腌制10分钟，去腥味如盐味。
02:
黄瓜，萝卜，火腿肠切成丁。
03:
3个鸡蛋去壳放入碗中，用筷子使蛋清蛋黄混合。
04:
煎2份鸡蛋，一份捣碎，一份装于盘中备用。
05:
锅中放油，8分热时加葱姜蒜，老抽爆炒。
最后加米饭，翻炒。
06:
将炒好的饭盛于碗中。
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