快好知 kuaihz订阅观点

 

五花肉土豆干锅

工具/材料

土豆2个,五花肉200克,1勺豆酱,1勺生抽,1勺料酒,姜蓉、蒜米适量,

操作方法

01:

土豆、五花肉豆酱、姜蓉、蒜米准备好。

02:

土豆去皮切成厚片。

03:

五花肉切成片,加适量的盐、姜蓉。

04:

加1勺豆酱、1勺生抽、1勺料酒腌制十几分钟左右。

05:

开火下油,放蒜米进去爆香。

06:

五花肉下锅翻炒一下,然后铲到锅边缘,再下油到锅空格。

07:

然后放土豆到空格,加适量的盐翻炒一下。

08:

然后和五花肉一起翻炒均匀,加小半碗水。

09:

盖上锅盖小火焖8分钟左右,中途翻转一次食材。

10:

浓香五花肉土豆干锅就做好了。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:五花肉土豆干锅  五花肉  五花肉词条  土豆  土豆词条  五花肉土豆干锅词条  
家常菜问答

 蒜蓉西兰花的家常做法

西兰花营养丰富,含有人体需要的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素,很适合脾胃虚弱、体虚的人食用,下面小编和大家分享蒜蓉西兰花的做法工具/材料西兰花 大蒜 盐操作...(展开)

家常菜问答

 豆米火锅的家常做法

豆米火锅是贵州比较出名的火锅,采用的豆米也是贵州地区所种植的。一起来看看豆米火锅的家常做法。操作方法01:豆米提前2小时发泡好,准备好姜葱蒜干辣椒,热锅下油,油...(展开)