工具/材料豆腐,猪肉,香菇,红萝卜,面粉,姜蒜,盐,生抽,料酒,蚝油操作方法01:萝卜切丁,肉切末,香菇切丁,姜蒜切末02:切好的材料和压好的豆腐炸倒入搅拌碗中03:加入姜蒜末,盐,生抽,料酒,蚝油搅拌04:再加入鸡蛋搅拌均匀05:搅拌好胡材料,用勺子做成球06:锅烧热,加入适量的油,烧至7成热,把搅拌好的材料弄成一个小圆球,放入锅内炸07:炸至金黄色,08:沥干油,即可出锅装盘特别提示想要外脆内嫩,可以第一遍炸至淡金黄色,出锅凉一会,再重新复炸一次!
家常菜问答 泰式酸辣竹蛏的做法工具/材料蛏子500克、蒜瓣3瓣、朝天椒2根、小葱2根、香菜2颗、番茄1只、青柠1颗、盐适量、糖适量、泰式鱼露适量操作方法01:将新鲜竹蛏刚入清水中,撒少许盐,...(展开)
家常菜问答 怎样做美味的香菇炒肉?香菇是长在木材上的真菌,味道鲜美,香气沁人,有“菇中皇后”的美誉,常吃香菇可以有效降低血脂,增强人体免疫力,将香菇和五花肉放在一起炒一下,非常好吃,今天小编想要...(展开)
家常菜问答 越式手撕鸡的做法工具/材料童子鸡 1只柠檬草、姜、葱、黑胡椒、粗粒海盐 适量青柠汁、薄荷、罗勒 少许操作方法01:首先备料,将葱去头,姜切成片,柠檬草切粒备用。02:然后,整鸡...(展开)