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如何做带鱼好吃?

工具/材料

带鱼、地瓜粉、食用油、盐巴,味精、生姜、白砂糖、番茄酱

操作方法

01:

首先将带鱼洗净切成段。

02:

接着往碗中加入适量的地瓜粉和酱油并搅拌均匀。

03:

然后往锅中加入适量的食用油,待油烧至起泡,倒入带鱼炸五分钟。

04:

在炸带鱼时候,要用筷子不停的翻动一下带鱼会比较好。这样做是为了让带鱼的每个面都受热均匀。

05:

接着将生姜切成丝,锅中放入适量的食用油,待油冒烟倒入姜丝爆香。

06:

然后往过中加入两勺的白砂糖并用锅铲搅拌融化。

07:

接着往锅中加入适量的番茄酱,然后用锅铲搅拌均匀。

08:

把炸好的带鱼段倒入锅中翻炒两分钟,香葱切成葱花倒入锅中翻炒一分钟就可以出锅了。

09:

一道美味可口的糖醋带鱼就做好了,希望大家能够喜欢。

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