大蒜，清热解毒，腌着吃，也是十分美味，下面分享一下它的具体制作方法。
工具/材料
芝麻、大蒜、酱油、香料、芝麻油、香菜、盐
操作方法
01:
大蒜，剥开，洗净，放入容器中。
02:
加入适量盐、酱油、香料，放置一旁腌制就可以了。
03:
腌制约一星期左右，将大蒜盛入碗中，加入适量的芝麻油、香菜，拌一下。
04:
最后，撒上少许芝麻。
05:
另外，喜欢吃酸甜口味的，还可以往容器中加入适量白糖。
大蒜的腌制方法大全
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