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牛骨花生汤的做法

工具/材料

牛脖子骨2斤,红皮花生100克,红枣30克,糯米酒2勺,姜片适量,陈皮适量。

操作方法

01:

把牛脖子骨洗干净。

02:

红花生、红枣、姜片、糯米酒准备好。

03:

把牛骨和配料放进去锅里。

04:

然后加水,水量要没过食材多点。

05:

盖上盖子,调定时1:30小时。

06:

煲得30分钟左右,打开盖子把汤面上的泡泡捞丢掉。

07:

然后加点陈皮再继续煲。

08:

煲够1:30分钟香喷喷的牛骨汤就做好了。

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